안녕하십니까 TH화광입니다. 이번에 소개할 맛집은 서울 강남에 위치한 지하철 2호선 강남역 11번출구 근처에 위치한 일본식 퓨전 파스타집 고에몬을 소개시켜 드리도록 하겠습니다.
일단 제가 갔을 때 당시에는 메뉴 구성이 상당히 신선했습니다. 흔히 볼 수 없는 파스타 같은 느낌을 많이 받을 수 있었어요.
주문을 하고 나서 대략적인 고에몬의 분위기를 찍어 보았습니다. 뭔가 특징적은 느낌이 있는 것은 아니지만 심플하고 깔끔하며 깨끗한 분위기를 손님들에게 주는 것은 확실하겠다라고 말할 수 있을 것 같습니다.
이 때 하프엔 하프 세트 메뉴를 둘 다 주문 했었습니다. 이 때 당시에는 처음 가봤던 때라 다양하게 많이 먹고 싶다는 생각에 주문을 했다는...
아무튼 이 중에서는 바질페스토 파스타는 정말 맛있습니다. 강력 추천 드려요. 이외에도 다른 메뉴를 추천 드린다면 스끼야끼 파스타와 정확하게 이름이 기억이 안나는데 오믈렛이 있었는데 아무튼 오믈렛을 추천드립니다.
디저트 또한 안 먹어볼 수 없어 먹었었는데 이게 좀 제법 된 사진이라 메뉴이름이 기억이 안나네요... 죄송합니다.
아무튼 디저트 사진 중 위에 있는 사진은 위에 설탕을 뿌리고 오븐에 넣어 카라멜화 시킨 것으로 알고 있습니다. 그리고 위 설탕 결정 층을 깨트리면 커스타드 크림을 느끼실 수 있습니다. 맛의 느낌은 개인적인 취향 차이가 크지만 제가 느낀대로 말해본다면 괜찮은 맛이였습니다.
두 번째 디저트는 망고가 올라간 아이스크림 입니다. 저는 개인적으로 평범하게 느껴볼 수 있는 맛이라 soso하다고 전하고 싶습니다.
이상 입니다.
